موسم سرما میں اپنے باہری علاقے کو بیکار نہ جانے دیں۔
جب درجہ حرارت گر جاتا ہے، تو ایک بہترین باہری نشست کا علاقہ ویران پڑ جاتا ہے… یہ بہت افسوسناک بات ہے۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے فورسڈ-ایئر ہیٹرز استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ ہیٹرز باہر کے ماحول میں بالکل بیکار ہیں… یعنی یہ صرف ہوا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ ہم تو الگ طریقہ استعمال کرتے ہیں… ہم انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کے بجائے، براہ راست مہمانوں اور ان کے فرنیچر کو گرم کرتے ہیں… یہ تو ایسے ہی ہے جیسے کوئی شخص ٹھنڈے کمرے میں کھڑا ہو، اور پھر کوئی شخص سورج کی روشنی میں کھڑا ہو… آپ کو ایک آرام دہ گرم ماحول ملتا ہے، جسے ہوا بھی نہیں چھو سکتی۔
موسمی حالات کے لئے مناسب ہیٹرز
سچ کہیں تو، بارش، برف اور نمی الیکٹرانک آلات کو تباہ کر دیتے ہیں… اسی لئے ہم صرف IP65 ریٹنگ والے ہیٹرز ہی استعمال کرتے ہیں۔ آسان الفاظ میں، یہ ہیٹرز گرد سے محفوظ ہیں، اور ہر سمت سے آنے والے پانی کا مقابلہ کر سکتے ہیں… آپ انہیں کھلے علاقوں میں بھی نصب کر سکتے ہیں، اور پورے شیفٹ کے دوران آپ کو کسی طوفان کی وجہ سے کسی قسم کی پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا… سیلز، الیکٹرانک آلات کو نمی سے بچاتے ہیں، تاکہ جب آپ کو ان کی سب سے زیادہ ضرورت ہو، تو وہ کام کرتے رہیں۔
خوش مہمانوں اور بہتر منافع کا راز
ہم خصوصی طور پر شارٹ-ویو انفراریڈ ایمیٹرز استعمال کرتے ہیں… یہ ہیٹرز تیزی سے گرمی فراہم کرتے ہیں۔ سوچیں، اگر کوئی مہمان بیٹھتا ہے اور فوراً گرمی محسوس کرتا ہے، تو وہ آرام سے بیٹھ جاتا ہے… اور جب لوگ آرام سے بیٹھتے ہیں، تو وہ وہیں رہتے ہیں… وہ جلدی سے کھانا کھا کر واپس نہیں جاتے… وہ مزید مشروبات، ڈیزرٹ اور کافی پینے کے لئے وہیں رہتے ہیں۔ اپنے باہری علاقے کو مناسب واٹج کے ساتھ تیار کرکے، آپ دراصل غیر موسمی اوقات میں بھی اپنے رستوراں کے رقبے کو بڑھا سکتے ہیں… یہ ایک آسان طریقہ ہے جس سے آپ کی آمدنی برقرار رہ سکتی ہے، جبکہ دوسرے لوگ اپنے باہری علاقے بند کر رہے ہیں۔
کچھ باتیں جن پر غور کرنا ضروری ہے
آپ ان ہیٹرز کو بس عام وال پلاگ میں جوڑ کر استعمال نہیں کر سکتے… ان ہیٹرز کو بہت زیادہ بجلی کی ضرورت ہوتی ہے… آپ کو یقین کرنا ہوگا کہ آپ کا برقی پینل اس بوجھ کو سنبھال سکتا ہے… اگر آپ ایک ہی جگہ پر بہت سے ہیٹرز نصب کریں، تو بریکرز خراب ہو سکتے ہیں، یا اس سے بھی بدتر، مہمانوں کو پسینہ آ سکتا ہے… ہم عموماً ایک منصوبہ بناتے ہیں، تاکہ گرمی پورے علاقے میں یکساں طور پر پھیل سکے… ہم ماؤنٹنگ کی اونچائی پر بھی خصوصی توجہ دیتے ہیں… آپ چاہتے ہیں کہ مہمانوں کے کندھے گرم رہیں، لیکن میز کی سطح بہت گرم نہ ہو۔